photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 07/01/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Courses Hippodrome de Pau - Meeting d'Hiver 2025/26

Courses Hippodrome de Pau - Meeting d'Hiver 2025/26

Fête, Sports et loisirs, Sports équestres, Manifestation culturelle, Competition sportive, Sports et loisirs

Pau 64000

Le 07/01/2026

* courses d'obstacles et de plats - Quinté + Le Meeting d’Hiver, c’est l’événement phare de la saison à l’Hippodrome de Pau ! De novembre à février, place aux courses hippiques sur l’une des meilleures pistes de France : la « Polytrack New Generation ». 30 journées, 239 courses, des grands rendez-vous comme le Grand Prix ou le Grand Cross de Pau qui attirent à eux seuls plus de 8 000 spectateurs. Chaque week-end, l’ambiance s’anime aussi pour les familles : animations gratuites pour les enfants, initiation aux paris, restaurant panoramique… Un rendez-vous hivernal incontournable pour vibrer, s’émerveiller et partager.

photo Courses Hippodrome de Pau - Meeting d'Hiver 2025/26

Courses Hippodrome de Pau - Meeting d'Hiver 2025/26

Sports équestres

Pau 64000

Le 07/01/2026

* courses d'obstacles et de plats - Quinté + Le Meeting d’Hiver, c’est l’événement phare de la saison à l’Hippodrome de Pau ! De novembre à février, place aux courses hippiques sur l’une des meilleures pistes de France : la « Polytrack New Generation ». 30 journées, 239 courses, des grands rendez-vous comme le Grand Prix ou le Grand Cross de Pau qui attirent à eux seuls plus de 8 000 spectateurs. Chaque week-end, l’ambiance s’anime aussi pour les familles : animations gratuites pour les enfants, initiation aux paris, restaurant panoramique… Un rendez-vous hivernal incontournable pour vibrer, s’émerveiller et partager.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Chez Nous, French Pub et Savoir-vivre est un pub français, ouvert en juin 2021 à Dax. Nous proposons une carte de bières et de spiritueux français fièrement sélectionnés, ainsi que des spécialités culinaires traditionnelles, dans un espace chaleureux et convivial, aménagé autour du savoir-vivre à la française. Nous sommes passionnés par la culture de notre pays, essayant d'en faire la promotion à leur échelle. Nous souhaitons mettre en avant nos valeurs, notre philosophie épicurienne, notre affection pour la culture du bon goût et de la qualité, tout en plaçant le sens du partage, de l'écoute, et de l'échange au centre de cette volonté. Nous proposons : - Une offre restauration midi, menu à la semaine (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) - Une offre restauration bistronomique, en semaine, midi et soir, du mardi soir au vendredi soir (2 entrées - 2 plats - 2 desserts) - Une offre finger food à partager, du mardi soir au samedi soir Nous recherchons un chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Le poste consiste à assurer de manière créative, originale et contemporaine : - L'élaboration, la production et l'envoi de la carte[...]

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 03/01/2026 au 04/04/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 18/01/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Barr 67140

Le 18/01/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo 11E RAND'OGNON DE NUIT

11E RAND'OGNON DE NUIT

Nature - Environnement

Dijon 21000

Le 10/01/2026

Nous vous proposons, pour un décrassage sympa après les fêtes, une marche de nuit « la 11ème rand’ognon de nuit« à Dijon, au départ de la Combe à la Serpent (parking du bas, en venant de la Fontaine d’Ouche), entre 18h00 et 18h30, sur un circuit de 7 km accessible à tous, un circuit de 11 km ou un circuit de 16 km beaucoup plus sportif avec un ravitaillement à mi-parcours circuit que vous pourrez parcourir à l’allure de votre choix (même en courant si vous le souhaitez) les parcours sont balisés avec de la rubalise et des panneaux avec bande rétroréfléchissante ; une lampe de poche reste nécessaire. les parcours sont parfois étroits, hors de chemins blancs, avec un sol non plat; très difficile de faire le 7 km avec une poussette, à la rigueur une remorque étroite pour courir. Pour des raisons de sécurité, un bracelet fluorescent sera remis à chaque participant. Les chaussures de marche sont recommandées. Un (ou deux) bâton(s) sont recommandés sur l’ensemble des parcours. La lampe de poche ou frontale est indispensable. Aucune ne sera mise à disposition par les organisateurs. Les chiens seront tenus en laisse sur tous les parcours, par respect de la nature, des animaux[...]

photo 11E RAND'OGNON DE NUIT

11E RAND'OGNON DE NUIT

Sports et loisirs

Dijon 21000

Le 10/01/2026

Nous vous proposons, pour un décrassage sympa après les fêtes, une marche de nuit « la 11ème rand’ognon de nuit« à Dijon, au départ de la Combe à la Serpent (parking du bas, en venant de la Fontaine d’Ouche), entre 18h00 et 18h30, sur un circuit de 7 km accessible à tous, un circuit de 11 km ou un circuit de 16 km beaucoup plus sportif avec un ravitaillement à mi-parcours circuit que vous pourrez parcourir à l’allure de votre choix (même en courant si vous le souhaitez) les parcours sont balisés avec de la rubalise et des panneaux avec bande rétroréfléchissante ; une lampe de poche reste nécessaire. les parcours sont parfois étroits, hors de chemins blancs, avec un sol non plat; très difficile de faire le 7 km avec une poussette, à la rigueur une remorque étroite pour courir. Pour des raisons de sécurité, un bracelet fluorescent sera remis à chaque participant. Les chaussures de marche sont recommandées. Un (ou deux) bâton(s) sont recommandés sur l’ensemble des parcours. La lampe de poche ou frontale est indispensable. Aucune ne sera mise à disposition par les organisateurs. Les chiens seront tenus en laisse sur tous les parcours, par respect de la nature, des animaux[...]

photo

"Ne me Quitte pas" d'après Jacques Brel

Strasbourg 67000

Le 21/01/2026

Dîner-spectacle de théâtre musical « Ne me Quitte pas » d’après l’œuvre de Jacques Brel, avec Christophe Feltz (jeu) & Luc Schillinger (guitare & chant) le mercredi 21 janvier 2026 à 19h au Café Brant à Strasbourg. Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896. Spectacle à 20h30 une fois le repas terminé (pas de service pendant la représentation), dans de vraies conditions d’écoute théâtrale de qualité (scène, noir salle, lumière projecteurs). À noter que tous nos spectacles régulièrement proposés du même artiste sont à chaque fois « différents et uniques » avec de nouveaux textes et aussi de nouvelles chansons. Menu (plat + dessert) boissons comprises 46 € - Plat à choisir (viande, poisson ou végétarien), ¼ vin ou bière 33 cl, ½ eau minérale, café, thé ou infusion. Réservation obligatoire avant le 16-01-2026 à 13h pour un choix de menu complet ou après cette date menu végétarien s’il reste des places : billetweb.fr/ne-me-quitte-pas3 Renseignements : info@theatre-lumiere.com Il n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation. *** Pour ce nouveau rendez-vous de théâtre musical, la compagnie Théâtre Lumière s’est inspirée de l’œuvre du grand auteur compositeur[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labruguière, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons, pour remplacer la personne en poste, un cuisinier/pizzaiolo expérimenté et en mesure d'être opérationnel dès la prise de poste au sein de notre restaurant pizzeria à Labruguière. Poste en CDI 35h. Le poste est à pourvoir dès que possible : avant fin 2025 Descriptif / missions principales : Vous serez polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, pizzeria Proposer et produire le plat du jour (10/15 personnes) La mise en place des ingrédients / préparations pour les plats/pizzas La préparation manuelle de la pâte à pizza (pâtons) et la pré-cuisson La préparation des plats durant le service (plat du jour et pizzas) Les cuissons, dressage et envoi des plats / pizzas en salle Maintenir son poste de travail et la cuisine dans un état de propreté conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage des armoires réfrigérées Aide au nettoyage et à la plonge Profil recherché : Polyvalent, Autonome et responsable, Esprit d'équipe et d'entraide (travail en binôme avec la gérante), Sens de l'initiative et force de proposition, A l'écoute / respect des consignes et des règles en vigueur Réactivité et adaptabilité : pour répondre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Chef de cuisine, l'apprenti H/F prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. Il/Elle met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie. Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales : I/ LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES o Assurer la réception des marchandises en contrôlant la qualité et les quantités o Veiller à respecter les règles de stockage selon les méthodes HACCP o Assurer les sorties de marchandises en lien avec les besoins de production. II/ LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES o Participer à la production complète de repas (entrée, plat garni, fromage, dessert) o Assurer - tout en étant accompagné(e) - à des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie o Suivre les fiches techniques fournies par le Groupe et[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 2 SUSHIMAN/SUSHIWOMAN Le Sushiman est responsable de la préparation et de la présentation des sushis et autres plats japonais, en respectant les recettes et les normes de qualité de notre établissement. Il ou elle doit démontrer une grande précision et un souci du détail pour garantir la satisfaction de nos clients. Ses activités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sushis (riz, poissons,légumes, etc.). Confectionner des sushis, sashimis, makis, et autres plats japonais selon les recettes et techniques traditionnelles. Assurer une présentation soignée et esthétique des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Gérer les stocks de produits frais et s'assurer de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients. Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Adapter les recettes et les préparations aux demandes spécifiques des clients. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Ses compétences : Expérience en tant que Sushiman. Excellente[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Saint-Marcellin-lès-Vaison, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Itinova, recherche pour son établissement EANM La Ramade, situé à Vaison la Romaine (84) : des Agents de Services Intérieurs (H/F) en CDD à temps plein. Assurer l'entretien des parties communes, et des espaces privés des personnes accompagnées selon l'organisation mise en place. Assurer l'entretien du linge plat sur des temps définis. Réceptionner les plats préparés et les commandes. Veiller à la bonne utilisation des matériels servants à la montée en température des plats. Préparer des mets et des plats simples. Surveiller la distribution des repas en fonction des consignes d'alimentation et de santé. Assurer le dressage et une présentation soignée des plats favorisants l'appétence. Assurer le nettoyage de tous les équipements et matériels de la cuisine. Respecter toutes les consignes de nettoyage inscrites dans les protocoles et procédures. Prendre en charge l'entretien de la cuisine et de ses annexes et de tous les éléments en son sein. Selon CCN66 - Diplôme minimum niveau 3 (CAP, BEP, bac pro), notamment dans les spécialités électricité, chauffage, plomberie/sanitaire, menuiserie, peinture, mais pas éliminatoire suivant expérience professionnelle - Connaissances[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flamanville, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour un restaurant collectif un cuisinier (H/F) pour faire la préparation des plats en grande quantité. Vos missions seront : - Élaborer les menus : En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez à la planification des menus. - Préparer les ingrédients : Vous vous assurerez que tous les ingrédients nécessaires sont prêts avant chaque service. Découpe, épluchage, marinage... - Cuisiner les plats : Vous préparerez les plats avec soin et précision. - Gérer les grandes quantités : Vous travaillerez avec des volumes importants, en veillant à la bonne cuisson et à la qualité des plats. Vous veillerez également à la bonne gestion des stocks. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage, rangement, contrôle des températures... Taux horaires : Selon profil (entre 12EUR et 15EUR) Lieu : Flamanville Horaire : 4 jours à 10h / 3 jours à 10h / 1 Week-end sur 2 Ce poste requiert une bonne connaissance des produits, une organisation rigoureuse et la capacité d'anticiper pour assurer un service fluide. Vous maîtrisez les techniques de confection[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef et le second pour la préparation des plats. Responsabilités: Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner des mets variés selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les délais impartis Maintenir un environnement de travail propre et organisé Appliquer les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la qualité des plats Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à l'amélioration des recettes existantes Profil recherché : Débutant.e accepté.e si diplôme en cuisine obtenu. Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité à travailler sous pression Vous êtes créatif(ve) et aimez innover dans vos plats Rejoignez notre équipe pour partager votre passion culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. Jours de fermeture[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) cuisinier(ère) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet Missions : Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation Proposer, élaborer, réaliser les menus et la confection[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Rémunération à partir de 2248,55€ brut/mois. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Résidence avec Services pour Séniors recrute un(e) commis(e) de cuisine pour collaborer avec le Chef de Cuisine. VOS MISSIONS: - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Effectuer les travaux préparatoires à l'élaboration des plats - Réaliser des plats simples - Participer au dressage des plats - Nettoyer les équipements et le matériel utilisé - Effectuer le service en salle Nonobstant, cette liste est donnée à titre informative et n'est pas limitative, il pourra être demandé au ou à la salarié(e) d'accomplir toutes tâches entrant dans sa fonction

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de six mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

photo Stage de skating découverte

Stage de skating découverte

Chapelle-des-Bois 25240

Du 05/01/2026 au 20/03/2026

Savoir glisser, tourner. C’est un stage d’initiation proposé à tous ceux qui débutent le skating mais qui pratiquent déjà régulièrement une activité de glisse telle que le ski classique, le ski alpin, le roller, le patin à glace. Du lundi au vendredi Découverte des bases techniques du skating. Mise en confiance, aisance générale. Situations favorisant l’équilibre et la glisse. Déplacement en terrain plat puis vallonné. Pas tournant. 4 à 10 km par 1/2j Condition physique : Vous avez déjà une activité physique ou sportive, vous êtes en bonne forme. Préparez votre séjour autour d’activités qui sollicitent l’équilibre (roller, patin à glace…) et l’endurance (marche, course à pied, vélo, natation). Cette préparation vous permettra de profiter pleinement de votre séjour.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 14/01/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Cinéma Le Cercle des voyageurs - Pérou

Cinéma Le Cercle des voyageurs - Pérou

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Carnac 56340

Le 14/01/2026

Pérou - Des civilisations et des hommes Un film de Bernard Bruel Le Pérou est synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l'Eldorado ! Découverte de contrées et de populations mystérieuses de ce pays mythique : la côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru, la cordillère des Andes et ses populations indiennes en poncho coloré, les vallées amazoniennes, où l'on récolte le café et le chocolat du commerce équitable, le Machu Picchu et les nombreux sites de vallée sacrée de Cuzco avec ses constructions en pierre des incas, les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d'alpacas, à la laine si douce et enfin le fameux lac Titicaca et ses cultures en terrasses à 4000 m d'altitude. Salle de 100 places  d'où réservation par mail conseillée jusqu'au  13 janvier inclus et en précisant la séance choisie. Billetteries dans le hall Terraqué de 10h30 à 12h30 puis de 14h30 à 15h pour 1ère projection et enfin de 18h à 18h30 pour la seconde séance.

photo Laurent Gerra se met à table

Laurent Gerra se met à table

Spectacle

Brest 29200

Le 15/01/2026

Service ! Quand Laurent passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! Informations pratiques : Pour ce spectacle, les portes de Brest Arena ouvriront au public à 19h00* (Entrée côté Tram). Le début du spectacle est prévu à 20h00. Plus d’informations seront transmises à J-2 sur le déroulé du spectacle. Réservation fortement recommandée.

photo Unipop au cinéma Louis Malle:

Unipop au cinéma Louis Malle: "Nous l'orchestre"

Cinéma, Conférence - Débat

Prayssac 46220

Le 15/01/2026

Qu'est-ce que c'est? Unipop est un programme annuel de thématiques d'Histoire ou d'Art, Littérature et Cinéma transmis en direct dans notre cinéma et accompagnés par la projection d'un film. Comment ça marche ? Les conférences sont projetées au cinéma à 18h30 soit un lundi, soit un jeudi. Il y en aura 10 à 15 durant l'année. Nous allons éditer un catalogue de l'ensemble des conférences qui seront diffusées ici. La séance du film qui accompagne la conférence sera à 20h30. Entre les deux, nous proposerons un plat à déguster sur place: quiche ou tarte aux légumes bio, crudités, charcuterie et un dessert, accompagné d'une boisson pour un coût raisonnable de 7,50€ (réservation obligatoire) Trois possibilités: Soit prendre la carte annuelle pour toutes les conférences pour un coût de 15€ Soit assister à une conférence unique pour un coût de 5€ Soit assister simplement à la projection du film. Dans tous les cas, la séance du film reste soumise au tarif en vigueur.

photo Junguer dans nôt' pays

Junguer dans nôt' pays

Musique

Liernais 21430

Le 15/01/2026

Le voyage musical dans les villages continue à Liernais le jeudi  15 janvier, toujours avec un repas partagé (chacun apporte un plat et/ou une boisson), des musiciens, des danses, de la convivialité, des rencontres... N'hésitez pas à venir avec votre instrument pour cette première de 2026 ! RDV à partir de 19h30 à la Maison du Temps Libre de Liernais. Ouvert à tous et gratuit. Organisé par l'Association Loisirs Jeunesse Culture en partenariat avec la mairie de Liernais

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auch, 32, Gers, Occitanie

Boulangerie Patisserie composée de 8 personnes, située à Auch recherche un(e) cuisinier snacker pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous travaillerez en équipe et aurez pour mission de préparer avec soin l'offre snacking. Vos missions seront de : - Préparer les aliments nécessaires à la réalisation des plats : laver et couper les légumes, préparer les sauces, etc. - Cuire les aliments selon les recettes établies et assembler les plats (sandwichs, salades, plats à emporter, etc.). - Gérer les stocks en vérifiant les dates de péremption et en passant les commandes nécessaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits servis. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et des espaces de travail pour maintenir un environnement propre et sécurisé. Vous pouvez être amené(e) à servir les clients, prendre les commandes et conseiller sur les choix de plats. CDI 39H - 1700€ net/mois du lundi au vendredi (6h30-14h) uniquement les services du midi

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine, - Excellentes compétences en manipulation des aliments, - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, - Forte attention aux détails et souci de la qualité, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Mission principale : L'aide cuisinier(e) assiste les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats. Activités et tâches principales du poste : - Réceptionner les marchandises suivant les protocoles HACCP - Préparer les produits de base et les matériels de cuisine - Surveiller la cuisson des plats selon les indications du chef de cuisine - Réaliser des plats simples - Mettre en place et distribuer des plats - Participer au nettoyage du matériel, des locaux et de la vaisselle - Trier et évacuer les déchets - Renseigner la fiche HACCP Compétences techniques : - Bonne maîtrise des gestes et postures - Rigueur dans les actes à effectuer - Savoir mener plusieurs tâches en même temps - Bonne connaissance des protocoles - Bonne connaissance des règles de sécurité en matière d'hygiène Qualités requises : - Sens du relationnel - Dynamisme - Goût du travail en équipe et contacts humains - Capacité d'écoute - Sens de l'observation, - Tolérance pour les problèmes humains et sociaux - Patience et désir de communiquer - Sens de l'organisation CONTRAINTES SPECIFIQUES DU POSTE 1. Organisation du travail - Horaires du lundi au vendredi (9h15-13h15) suceptible[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un/une Commis de cuisine F/H au restaurant Les Dunes, au Dossen à Santec. Poste à pourvoir dès maintenant: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Participer à la confection des plats et des desserts Surveiller la cuisson des plats Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Réaliser la plonge Réceptionner et contrôler la marchandise Nettoyage de la cuisine et du matériel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients situé à Monthermé (08800), un-e Cuisinier (H/F) en intérim. Ce poste est à pourvoir dès le 29 décembre 2025, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre créativité et votre savoir-faire permettront de proposer des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, avec une expérience confirmée dans le domaine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant mettre en valeur ses compétences techniques et son sens du détail. Compétences comportementales - Capacité d'adaptation : indispensable pour gérer les imprévus et ajuster les préparations selon les besoins. Compétences techniques - Préparation des aliments : maîtriser les techniques de base pour assurer la qualité des plats. - Plat d'accompagnement : créer des accompagnements variés et équilibrés. - Gestion de la cuisine : organiser efficacement[...]